先日軽井沢の帰りにおぎのや（峠の釜めし）を買った。峠の釜めし自体食べたかったのも理由の一つだが、遡ること数日前に峠の釜めしの土鍋で飯が炊けるとTWITTERで知ったことが最大の理由だ。30年の生涯のうち土鍋で飯を炊いたことはなく、米を炊くためだけの…

冷凍ホッケが届いたのは一週間前のことだ。ホッケは北海道の洋上で（本人の意に反して）捕獲され、急速冷凍されたのちにはるばる埼玉の我が家へやってきたようだ。ホッケは冷凍庫でここ一週間近くかなりの存在感を放っていたが、ついに先日冷凍庫から冷蔵庫…

宮崎製作所のポトフ鍋の22cmモデルを手に入れた。17年か18年に近所のホームセンター（スーパービバホーム寝屋川店）で買った薄い鍋をずっと使っていた。軽くて薄くて便利だったがコーティングがすっかり駄目になってしまい、これを機に（？）新調することに…